Літні новинки від шефа
Насолоджуйтесь смачними новинками зі спаржою, страчателою та солодкими ягідками!
Літо потрібно починати смачно разом з Goodwill!
Деруни з беконом та спаржею*
Страчатела з томатами та пітою
Салат зі страчателою та прошуто
Фреш паста з креветками та страчателою
Крем-суп з пармезану та запеченими беконом і спаржею
Французька галета з полуницею
Кавова панакота з ягідним компоте
Дубайська тарталетка з полуницею
Пізній сніданок
Насолодитись смачним сніданком можна до 13:00.
Деруни з беконом та спаржею
Сніданок із вугрем під соусом теріякі
Скрембл-тост з індичкою та трюфелем
Віденський сніданок зі шніцелем
Яйце пашот з лососем та голландським соусом
Сирники у соусі зі згущеного молока та полуничним кюлі
Сніданок по-європейськи з ковбасками гриль
Закуски
Ніжне сало Іберіка з паприкою
Брускети з томатною сальсою
Брускети з томатною сальсою та королівськими креветками
Паштет із курячої печінки під журавлиним желе
Сирна помазанка з часником та кропом
Гарячі закуски
Картопляні вареники під грибним соусом
Деруни з гуакамоле, печеним перцем та креветками
Вареники з мʼясом, запеченими овочами та соусом деміглас
Запечений камамбер із горішками та медом
Смажені білі гриби на картопляному кремі з трюфельною сметаною
Ньоки з грибами та трюфелем
Королівські креветки на компанію з соусом Том Ям
Хрусткі креветки з соусом чилі світ
Каструлька мідій у вершковому соусі з сиром дор блу
Raw bar
Біфштекс по-татарськи з яловичої вирізки
Тартар із лосося під соусом Понзу
Карпаччо з яловичини зі смородиною та трюфельною олією
Карпаччо із лосося під соусом Понзу
Так пиво смакує краще
Свинні вушка медово-соєвому соусі
Хлібні хрусти з трьома сирами
Салати
Салат з яловичиною та шампіньйонами
Салат із курячим філе та пармезаном
Салат із королівськими креветками, гуакамоле та трюфельною олією
Грецький салат із каперсами та бринзою
Салат із вугрем та горіховим соусом
Супи
Курячий бульйон з мітболами
Гарбузовий суп з королівськими креветками та соусом пармезан
Яловичий бульйон "Tafelspitz" з локшиною
Основні страви
Стейк сома на картопляно-трюфельному пюре під соусом теріякі
Качине філе на апельсиновому пюре та манго чатні
Котлета по-київськи від шефа
Трюфельний бефстроганов із грибами та пюре
Запечена дорадо без кісток
Качина ніжка з гратеном та трюфельним соусом
Стейк лосося з медом та гірчицею
Теляча щічка на картопляному перманьє з беконом
Індичка з картопляним пюре та сирним соусом
Ніжна свинина на грилі зі шпинатом
Steak bar
Filet Mignon Steak / Ukraine
Rib Eye Steak / Argentina
Італійська паста
Паста вершкова з італійським трюфелем
Паста з лососем та білими грибами
Італійська паста з морепродуктами
Street food
Бургер м'ясний із подвійним сиром чеддер
Кесадилья з королівськими креветками та соусом том ям
Гарніри
Картопля фрі з пармезаном
Шпинат із трьома видами сиру
Випічка
Запечений багет з часником та сиром моцарела
Десерти
Sgroppino al pompelmo на основі просеко Batiso
Sgroppino al limone на основі просеко Batiso
Фісташкове тістечко шу з малиною
Карамельно-горіхове тістечко шу
Мільфей з авторським кремом
Чизкейк із солоною карамеллю
Чіа пудинг з фісташками та малиною
Вишневе морозиво з шоколадною страчателою